مكوّن من مكونات حليب الأم يمنع نمو البكتيريا الضّارة

وجدت بعض الأبحاث أن حليب الأم فيه مواد قادرة على محاربة الأمراض عند الطفل الرضيع. ومن هذه المواد مادّة أحادي الجليسرين التي لها القدرة على منع نمو البكتيريا.
توجد هذه المادّة في حليب الأم بمقدار 200 ضعف الكمية الموجودة في حليب الأبقار. أما الحليب فلا يحتوي على هذه المادّة.

ما يميز مادّة أحادي الجليسرين أنها رغم قدرتها على منع نمو البكتيريا الضّارة في جسم الرضيع، إلا أنه ليس لها أيّة أضرار على البكتيريا النافعة الموجودة داخل الجهاز الهضمي مثل بكتيريا المكورات المعوية البرازية ، والبكتيريا ثنائية الشعبة ، وبكتيريا العصيات اللبنية .

مقارنةً بالحليب الصناعي أو حليب الأبقار، يستطيع حليب الأم منع نمو أحد أهم أنواع البكتيريا المسببة للأمراض مثل البكتيريا العنقودية الذهبية ، والبكتيريا العصوية الرقيقة ، والبكتيريا المطثية الحاطمة .

بالإضافة إلى ذلك تمتلك مادّة احادي الجليسرين خصائص تمنع حدوث التهاب في الخلايا التي تبطن الأمعاء والأسطح المخاطية الأخرى. يمكن للالتهاب أن يساهم في زيادة احتمالية التعرض للعدوى البكتيرية والفيروسية.

يمكن تصنيع مادّة أحادي الجليسرين بسهولة وهي غير مكلفة. لذلك تجري الأبحاث اليوم حول إمكانية إضافة مادّة أحادي الجليسرين إلى حليب الأبقار أو الحليب الصناعي للأطفال.