فوائد عصير الكرفس لتخفيف الوزن

أظهرت بعض الأبحاث أن شرب عصير الكرفس يومياً قد يساعد في فقدان الوزن وكسب الصحة العامّة، فهو يعمل على تحسين الهضم وصحة الجلد. يتم شرب عصير الكرفس بكمية 475 مل يومياً صباحاً على معدة فارغة، ويتم تحضير هذه الكمية عن طريق عصر تسعة سيقان من نبات الكرفس.

يحتوي عصير الكرفس على العديد من الفيتامينات والعناصر المختلفة، مثل الفولات، والبوتاسيوم، والمنغنيز، والفيتامينات (أ)، و(ك)، و(سي) ، والريبوفلافين، وفيتامين (ب6)، وحمض البانتوثنيك، والكالسيوم، والمغنيسيوم، والفوسفور. يمكن إضافة المزيد من الخضار أو الفاكهة إلى عصير الكرفس، ويمكن أيضاً إضافة اللبن، أو زبدة البندق، أو فاكهة الأفوكادو.

يعتقد البعض أن عصير الكرفس يستطيع تذويب الخلايا الدهنية الموجودة في الكبد. بالإضافة إلى ذلك، فإن الكرفس يحتوي فقط على 85 سعرة حرارية، وبذلك يقلل من السعرات المستهلكة يومياً إذا قام الشخص بشربه بدل العصائر الغنية بالسكر أو المياه الغازية، كما أن شرب عصير الكرفس قبل الوجبة قد يعطي شعور بالشبع ويخفف من كمية الطعام المستهلك في تلك الوجبة.

يحتاج فقدان الوزن أيضاً إلى الإرادة، وممارسة التمارين الرياضية بانتظام، والمحافظة على اتباع جدول غذائي قليل السعرات الحرارية.